Bracigliano pancetta arrotolata s.v.

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Cod.Art. 012302 - Cod.EAN.

Bracigliano PANCETTA ARROTOLATA S.V.

€ 31,57

Fornitore abituale: Bracigliano

Unità di misura: PZ (ogni pezzo pesa circa 2 KG - 15,79 €/kg)

Raggruppamento: SALUMI

Caratteristiche prodotto

Dati di processo: prodotto ottenuto dalla mondatura della pancia di maiale, salato, insaccato in budello e stagionato fino al raggiungimento di Aw <0,92.

Ingredienti: Pancetta suino pancetta suino (Italia), sale, destrosio, spezie, aromi, aromatizzante di affumicatura, antiossidanti: E301, conservanti: E250, E252

Caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodotto edibile
(Ottenuti per calcolo)
Valore Energetico 530 KCal /2217 Kj
Grassi 69 g
Di cui acidi grassi saturi 25 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 11 g
Sale 2 g

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